Компания Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd., основанная в 1993 году, является профессиональным производителем и поставщиком пищевых ингредиентов и сельскохозяйственной продукции. Мы предоставляем комплексные-услуги, включая исследования и разработки, производство, распространение, а также импорт и экспорт. Наша продукция экспортируется в более чем 180 стран и регионов мира, пользуясь широким признанием и доверием.

Наша фабрика сертифицирована ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC и FDA. Мы внедряем строгие системы контроля качества и поддерживаем стабильные производственные мощности, чтобы гарантировать стабильное качество, надежные поставки и-своевременную доставку для клиентов по всему миру.

Мета-описание

Модифицированный крахмал ацетилдикрахмалфосфата (E1414) пищевого качества, отличная устойчивость к нагреванию и замораживанию-оттаиванию, идеально подходит для молочных продуктов, консервов, соусов и хлебобулочных изделий. Сертифицировано ISO, HALAL, KOSHER.

Ацетилированный дикрахмалфосфат E1414 – пищевой модифицированный крахмал

Мы специализируемся на предоставлении комплексных решений для пищевых ингредиентов на мировом рынке. Наш обширный ассортимент продукции включает антиоксиданты, разрыхлители, регуляторы кислотности, подсластители, загустители, усилители вкуса, красители и другие необходимые пищевые добавки.

Описание

Ацетилированный дикрахмалфосфат E1414 — это высокоэффективный пищевой-модифицированный крахмал, полученный путем химической модификации природного крахмала посредством процессов ацетилирования и поперечной-сшивки. Он демонстрирует выдающуюся термическую стабильность, кислотостойкость, устойчивость к сдвигу и превосходную устойчивость к замораживанию-оттаиванию, эффективно предотвращая отделение воды, расслоение или разрушение текстуры во время обработки и хранения. Обладая хорошими загущающими, эмульгирующими и стабилизирующими свойствами, он широко используется в обработанных пищевых продуктах для улучшения текстуры, продления срока хранения и поддержания консистенции продукта. Наш E1414 полностью соответствует стандартам GB29929-2013, FCC, ЕС и международным пищевым стандартам и подходит для крупномасштабного промышленного производства продуктов питания.

Ключевые особенности

• Превосходная термическая стабильность, выдерживает стерилизацию при высоких-температурах.
• Сильная стойкость к кислоте и сдвигу, стабильная текстура при обработке.
• Выдающаяся устойчивость к замораживанию-оттаиванию, эффективно снижает синерезис
• Хорошая загущающая, стабилизирующая и водо-удерживающая способность.
• Нейтральный вкус, не влияет на вкус продукта
• Высокая белизна, однородный порошок, легко диспергируется и растворяется.
• Соответствует стандартам пищевых добавок GB, FCC, ЕС.
• Сертифицировано ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA.

Приложения

Ацетилированный дикрахмалфосфат E1414 широко используется во многих категориях продуктов питания:

• Йогурт, молочные напитки, мягкие молочные продукты
• Консервы, продукты,-стерилизованные при высокой температуре
• Соусы, заправки для салатов, приправы
• Начинки для хлебобулочных изделий, замороженная выпечка
• Замороженные десерты, мороженое, готовые блюда
• Фруктовые начинки, желе, пудинги

Упаковка

крафт-мешок нетто 25 кг.

18MT за 20 футов FCL

26 тонн на 40 футов FCL

Хранилище

Храните в прохладном, сухом, хорошо-проветриваемом помещении в плотно закрытых контейнерах.

Модифицированный крахмал в пищевых добавках — это продукт, полученный путем физической, химической или ферментативной обработки натурального крахмала с целью изменения его свойств и удовлетворения различных требований пищевой промышленности. В зависимости от методов обработки, функциональных характеристик и целей применения распространенными примерами применения в пищевых продуктах являются следующие:

• Заправка для соуса/салата: гидроксипропилдикрахмалфосфат (кислото-устойчивый, загущающий).
• Йогурт: ацетилированный дикрахмалфосфат (улучшает текстуру).
• Консервы: поперечно--крахмал (сохраняет стабильность при высоких температурах).
• Выпечка: окисленный крахмал (улучшает удержание воды).

Завод сертифицирован ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC и FDA.

Наша ежедневная производственная мощность составляет два контейнера.